Ensemble, apprenons à rêver en grand

Management en arts culinaires & hôtellerie

Bachelors, spécialisations et MSc en hôtellerie, restauration, pâtisserie et arts culinaires, au Château du Vivier à Écully. Portes ouvertes, rencontres et candidature : tous les rendez-vous de l'Institut Lyfe pour préparer votre rentrée.

Voir les prochains rendez-vous →Découvrir nos formations

3domaines d'excellence

6spécialisations en 4e année

2MSc

10campus internationaux

N°1

Classement Eduniversal 2026N°1 en France pour le Bachelor Hôtellerie-Restauration et pour nos MSc

MOF

Joannic Taton, Chef ExécutifMeilleur Ouvrier de France Pâtissier Confiseur 2026

Découvrez nos domaines de formation

Trois métiers, une même excellence

De l'hospitality à la gastronomie, des formations du bac +3 au bac +5 pour devenir manager de haut niveau, créatif et innovant.

Bac +3 à bac +5

Hôtellerie et restauration

Les métiers de l'hospitality, du tourisme, des vins et boissons : voyagez et évoluez dans des lieux d'élégance, au quotidien renouvelé.

Bachelor (Hons.)SpécialisationsMSc

Découvrir

Bachelor

Pâtisserie

Le Bachelor Management International de la Pâtisserie vous prépare à devenir un manager de haut niveau, créatif et innovant dans les secteurs de la pâtisserie.

BachelorManagement international

Découvrir

Bac +3 à bac +5

Arts culinaires

Passionné de cuisine et de gastronomie, créatif, vous souhaitez vous épanouir dans des métiers de partage : poussez les portes de votre avenir.

BachelorMSc Culinary Leadership

Découvrir

Nos programmes

Du bachelor au master of science

Des programmes en management de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie et des arts culinaires, ouverts sur l'international.

Bachelors

Bac +3Management international de l'hôtellerie, de la restauration et des vins (Hons.)Management international de la pâtisserieManagement international des arts culinaires

Spécialisations

4e annéeAnalyse financière et stratégique de l'hôtellerie internationaleCommunication et management stratégique de l'événementielDesign et marketing des marques hôtelièresHôtel management et gestion opérationnelleManagement international des vins, spiritueux et boissonsManagement et entrepreneuriat en hôtellerie et restauration

Master of Science

Bac +5MSc. Culinary Leadership & InnovationMSc. International Hospitality Management

International

S'ouvrir au mondeProgrammes courts pour étudiants internationauxLe réseau AllianceÉchanges et stages à l'étranger

Se formerExecutive Education et reconversion

Voir tous les événements Admissions et financement

Vivez l'expérience Institut Lyfe

4 piliers pour révéler vos talents

Notre triptyque : transmettre, accompagner, épanouir.

01Une école de vieProfitez de chaque instant de votre vie étudiante et construisez votre avenir sur un socle de relations humaines fort.

02Accompagnement personnaliséPas de formatage : un accompagnement au quotidien sur votre projet professionnel, vos soft skills et la confiance en vous.

03Notre pédagogieCollaborative et expérientielle, centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l'esprit entrepreneurial et la créativité.

04Une école internationale1200 étudiants de 75 nationalités répartis sur 10 campus internationaux : un environnement pluriculturel riche de sa diversité.

1200Étudiants

6000Diplômés dans 90 pays

75Nationalités

32Lieux d'application et laboratoires

98 %D'employabilité dans les 6 mois

Reconnue en France et à l'international